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Une préparation pour pâte à pizza dont les blés anciens sont produits à la ferme des collines , les blés moulus sur meule de pierre et les préparations mélangées sur place. Production en agriculture de conservation de variétés de blés anciens. Un peu d’eau, d’huile et un léger travail pour obtenir une superbe pâte à pizza.
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Description du produit:
Préparation pour pâte à pizza / Sachet de 260 grammes.
Ingrédients :
Farine de blé semi-complète, levure sèche de boulanger, levain déshydraté, sucre blond de canne, sel.
Producteur :
Préparation produite à la ferme des collines à Plachy Buyon dans le département de la Somme.
Conseil d’utilisation :
Un peu d’eau et d’huile et prévoir une heure faire lever la pâte avant de la travailler et l’étaler.
| Poids | 0,32 kg |
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