Devenir partenaire des trois petits cornichons c’est croire en la résilience d’un modèle agricole du produire local. Les trois petits cornichons c’est l’histoire de la famille Pinson Florence et Valère agriculteurs dans le département de l’Eure et Loire. Ici on parle de cornichons 100% Français cultivés sans herbicides ni insecticides. La saumure est de fabrication maison avec des ingrédients sélectionnés le plus possible localement. Par exemple les graines de moutarde proviennent de la maison Clarence située dans les environs. Les cornichons des trois petits cornichons sont récoltés à la main et triés pour de ne garder que les meilleurs.