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Cette terrine d’esturgeon est élaborée au cœur de la Brenne dans le département de l’Indre. La Brenne pays des mille étangs est une région de pisciculture. Située au cœur de la zone, Fish Brenne élabore des produits dans le cadre d’un circuit court. Les produits préparés conservent ainsi une très grande fraicheur. Cette terrine d’esturgeon devrait vous convaincre.
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Description du produit :
Une terrine fabriquée à partir de poissons frais d’élevage. La recette donne un produit savoureux . Pot de 130 grammes.
Ingrédients :
Filet d’esturgeon 59%, truite10%, crème fraiche, eau, œufs, chapelure, huile de tournesol, protéine végétale, jus de citron, sel, sucre, persil, estragon, ails, herbes de Provence, ciboulette, poivre Allergènes : poisson, lait, soja, gluten, œufs
Producteur :
Fish Brenne à Pouligny Saint Pierre. La terrine d’esturgeon est présente dans notre colis à la carte.
Conseil d’utilisation :
Sur des toasts à l’apéritif ou entrée froide de poisson.
| Poids | 0,35 kg |
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