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Finement émincées, les endives de pleine terre cuisent lentement et doucement pour devenir un confit au goût unique qui ravira tous les gourmets.
Sur un rôti de porc le confit forme une fine croûte à la surface de la viande, donnant un effet laqué légèrement parfumé à l’échalote !
Si vous dégustez votre confit nature en tant que condiment, mettez-le à température ambiante avant la dégustation.
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Description du produit :
Un confit de chicons aux échalotes du Nord salé -sucré . Pot de 210 grammes:
Ingrédients:
chicons 37%, sucre, pomme, échalotes 10%, glucose ,huile de colza, vinaigre, miel citron, sel, épices
Producteur :
La ferme aux chiconnettes à Achiet le Petit dans le département du Nord pas de Calais.
Conseil d’utilisation :
Pour accompagner la tarte aux endives du Nord ou encore un foie gras.
| Poids | 0,34 kg |
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