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Amateur de homard vous vous laisserez tenter par cette délicieuse mousse de homard. Un mélange subtil entre le homard bleu, la tomate et le cognac dans l’esprit du homard à l’américaine.
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Description du produit:
Une terrine avec une excellente saveur de homard renforcée par la tomate et le cognac. Pot de 90 grammes.
Ingrédients :
Filet de poisson blanc sauvage, pulpe de homard 30.5%, crème fraiche, œufs, ketchup de tomates, vinaigre d’alcool, sucre de canne brut, muscadet, cognac, échalotes, sel de Guérande, poivre, épaississant agar-agar.
Producteur :
Côtes et Quais à Pornic et produit fabriqué en Bretagne.
Conseil d’utilisation :
A l’apéritif ou encore avec une assiette froide de poissons.
| Poids | 0,27 kg |
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